很多人都说开花店算是所有女生的梦想,其实老实来说,如果没有要赚钱的烦恼,安安静静的每天对着花真的很开心。但因为需要赚钱,所以每天的节奏必须很快不能偷懒,要想控制成本,要想吸引留住更多客户,要面对价格竞争审美迭代,真的很卷。
创业大实话一:
现在花店普遍痛点,一个比一个扎心!
1、只有季节性的销售
花店的销量可大却不稳,某些时候可能空荡荡,只有在某些特殊时刻才爆棚。这让花店必须灵活应对销售计划、库存管理和员工排班,才能应对变化无常。
2、花材保鲜难、耗损多
卖花要保证新鲜度和质量,可花材受环境影响大,保鲜和耗损让经营变得艰难。控制存货、时常更新和处理损耗成了花店的大问题。
3、价格起伏大、成本难控
花材价格时涨时跌,搞得花店难以控制成本和定价。得合理控制进货成本、管好存货、降低运营成本才行,这些都是经营者头疼的事情。
4、竞争激烈、品牌难建
花店抢生意得跟其他花店拼创意,维护品牌、推广营销、搞好客户关系都是花店老板需重视的事情。
5、时不时得招工
因为花店生意跟着季节起伏,所以员工需求也像过山车一样。在节日或繁忙时段得增加员工,有时候呢,低谷期又得灵活安排员工工时和成本。
6、线上运营和送货难
消费者消费模式的转变,花店也得跟上线上买卖和送货的节奏,得保证好的线上购物体验、高效送货服务还有保证花束质量,这也是花店老板们的挑战。
7、潮流追赶和创意需求
顾客对花艺设计和款式需求一直在变,花店得时刻紧跟时尚潮流,提供新颖花艺作品和产品,满足顾客需求提升竞争力。
创业大实话二:
大多花店生意惨淡的原因,特别是传统花店!
缺乏特色与差异化:周边花店众多,产品同质化严重,没有让人眼前一亮的独特之处。
市场定位不清晰:不清楚自己的目标客户群体是谁,导致营销方向不明确。
营销手段单一:仅仅依靠传统的发传单、打折等方式,无法吸引到更多新客户。
产品质量不稳定:花材的品质有时参差不齐,影响顾客的购买体验。
店铺陈列杂乱无章:没有营造出舒适、美观的购物环境,让顾客缺乏消费欲望。
没有紧跟潮流趋势:对当下流行的花艺风格和时尚元素不够敏感。
线上渠道拓展不足:忽视了网络平台的宣传和销售作用。
服务水平有待提高:员工服务态度不佳,对顾客的咨询和需求回应不及时。
成本控制不当:过高的成本导致价格缺乏竞争力。
缺乏创新与变化:没有根据市场动态及时更新产品和服务。
创业大实话三
对于想创业开花店朋友的建议
如果你已深谙开花店之道,了解其具体开店即运营流程和方式方法,那么加盟品牌可能并非必需。然而,对于初入此行、缺乏经验的创业者来说,选择一个成熟的花店品牌作为合作伙伴恐怕是最好的选择了。
需要澄清的是,加盟并不只是获取品牌名声的权益,当然,除非你选择的是全国知名的领先品牌,否则你无法享受到品牌效应的实惠。实际上,加盟的主要目的是获取花艺制作和研发优势,花材供应链优势,以及花店运营经验和管理模式,如果一个花店品牌能给你带来这些,那么加盟费就是值得花的。
写在最后的特别提醒
如果你真的想创业做鲜花,那么这几条建议,可能会给你一些启发
1、改变传统经营模式,能背靠品牌最好,依托品牌优势更有保障也能相对更轻松;
2、绑定其他鲜花衍生产品,增加购买动力;
3、积极开拓多元化花艺服务;
4、改卖产品为卖服务,针对高端客户提供私人鲜花定制服务;
5、品牌化经营,竞争中端客户群体;
6、如果你真的想开花店,则需要尽快圈定周边的客户群体。
总而言之,开花店不简单,但坚持下去才会有好事发生。
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